Strona główna
Dworzysko

Wyróżnienia

Data
przyjazdu
Data
wyjazdu

Wyróżnienia

Gault&Millau

Restauracja Babinicz to spełnienie marzeń o zdrowym i dobrym jedzeniu w oparciu o składniki najwyższej jakości. To wielkie wyzwanie, jakim jest stworzenie wyjątkowej kuchni, w wyjątkowym miejscu, dla wyjątkowych ludzi jakimi są wszyscy nasi Goście.

Rafał Grzegorzek, szef kuchni restauracji Babinicz tak mówi o podejściu do swojej pracy:

„Inspirują mnie ludzie, którzy wytwarzają lokalnie produkty trafiające do mojej restauracji i którymi mogę potem dzielić się ze swoimi gośćmi.
Różnorodność przypraw i składników, które daje nam natura jest dla mnie inspiracją do tworzenia nowych połączeń i smaków”.

Rafał Grzegorzek to młody, niezwykle zdolny i utytułowany szef kuchni, który swoje doświadczenie zdobywał m.in. w warszawskiej restauracji „Amber Room”
i Décompresja w Hotel SPA DR Irena Eris w Polanicy-Zdroju. Zwycięzca Kulinarnego Pucharu Polski w 2015 r. i finalista szóstej edycji programu telewizyjnego Top Chef. W 2019 r. zdobył nominację w kategorii Młody Talent prestiżowego przewodnika Gault&Millau.

GaultMillau
 

SlowFood

W listopadzie 2018 roku podczas V Charytatywnej Kolacji Mistrzów została przyznana rekomendacja od Slow Food Polska dla Restauracji Babinicz. Dołączyliśmy tym samym do bardzo wąskiego i elitarnego grona lokali oznaczonych znakiem Ślimaka. Slow Food to filozofia promująca wykorzystywanie przez szefów kuchni i ich zespoły nisko przetworzonej żywności od lokalnych dostawców, a rekomendacje otrzymują tylko te lokale, które wpisują się w tę filozofię.

SlowFood

 

 

 

Statuetka Hermesa

Restauracja Babinicz z Dworzyska w Szczawnie-Zdroju dostała statuetkę Hermesa. Hermes to nagroda przyznawana w konkursie organizowanym co roku przez jedno z najbardziej znanych pism gastronomicznych „Poradnik Restauratora". Ma ona wyróżnić najlepszych szefów kuchni oraz najbardziej prestiżowe restauracje. Wśród wyróżnionych Hermesami są m.in. takie znakomitości branży gastronomicznej, jak Karol Okrasa, Robert Sowa, Kurt Scheller czy Wojciech Modest Amaro. Restauracji Babinicz w Szczawnie-Zdroju została przyznana statuetka Hermesa w kategorii Restauracja z Tradycjami.

“Otrzymanie tak prestiżowej nagrody jest dowodem na to, że pasja z jaką podchodzimy do prowadzenia restauracji jest doceniana nie tylko przez naszych gości, ale i przez ekspertów branży gastronomicznej. To duże wyróżnienie, zobowiązanie i motywacja do podejmowania dalszych wyzwań” - mówi Ryszard Tomaszewski, właściciel Dworzyska.

Znalezione obrazy dla zapytania statuetka hermesa

Oferty specjalne Pakiety pobytowe i promocje

Voucher podarunkowy
Voucher podarunkowy
już od 200 /szt.
  • dowolna dł. pobytu
zobacz szczegóły
Voucher na Kolację Degustacyjną i Nocleg
Voucher na Kolację Degustacyjną i Nocleg
już od 700 /szt.
  • 1 noc
zobacz szczegóły
Majówka w Dworzysku
Majówka w Dworzysku
już od 155 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • HB - Śniadanie i obiadokolacja
zobacz szczegóły
Rodzinna Wielkanoc - Śniadanie i Obiadokolacja w Cenie - Oferta
Rodzinna Wielkanoc - Śniadanie i Obiadokolacja w Cenie - Oferta "Dłużej = Taniej"
już od 155 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • HB - Śniadanie i obiadokolacja
zobacz szczegóły
Rodzinna Wielkanoc - Oferta
Rodzinna Wielkanoc - Oferta "Dłużej = Taniej"
już od 155 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły
Walentynki 2020
Walentynki 2020
już od 870 /pobyt
  • dowolna dł. pobytu
  • HB - Śniadanie i obiadokolacja
zobacz szczegóły
Idealne Miejsce Na Ferie Zimowe 2020 | Śniadanie w Cenie
Idealne Miejsce Na Ferie Zimowe 2020 | Śniadanie w Cenie
już od 160 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły
Oferta Podstawowa Ze Śniadaniem
Oferta Podstawowa Ze Śniadaniem
już od 80 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły
Narciarskie Ferie Zimowe z Dowozem na Stoki | Śniadania i Obiadokolacje w Cenie
Narciarskie Ferie Zimowe z Dowozem na Stoki | Śniadania i Obiadokolacje w Cenie
już od 160 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • HB - Śniadanie i obiadokolacja
zobacz szczegóły
Oferta bezzwrotna ze śniadaniem
Oferta bezzwrotna ze śniadaniem
już od 76 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły
Zostań dłużej za mniej. 10% rabatu!
Zostań dłużej za mniej. 10% rabatu!
już od 80 /noc
  • min. 5 nocy
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły
Romantyczny Weekend
Romantyczny Weekend
już od 350 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • HB - Śniadanie i obiadokolacja
zobacz szczegóły
Oferta Last Minute | Rabat 15% | Śniadanie w Cenie
Oferta Last Minute | Rabat 15% | Śniadanie w Cenie
już od 68 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły

Al. Spacerowa 22
58-310 Szczawno-Zdrój, Polska

mobile nav bg
Zobacz na mapie
Ta strona używa COOKIES.

Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności.

OK, zamknij