Strona główna
Dworzysko

Rekomendacje

Data
przyjazdu
Data
wyjazdu

Rekomendacje

Gault&Millau

Restauracja Babinicz to spełnienie marzeń o zdrowym i dobrym jedzeniu w oparciu o składniki najwyższej jakości. To wielkie wyzwanie, jakim jest stworzenie wyjątkowej kuchni, w wyjątkowym miejscu, dla wyjątkowych ludzi jakimi są wszyscy nasi Goście. Dzięki naszemu ciągłemu dążeniu do samodoskonalenia się oraz stałego ulepszania naszej oferty, Restauracja Babinicz została wyróżniona już czterokrotnie w prestiżowym Żółtym Przewodniku Gault&Millau; na rok 2016 (1 czapka), 2017 (2 czapki), 2018 (2 czapki) i 2019 (2 czapki).

„Warto jest poznać ludzi, dla których się gotuje” to motto Szefa Kuchni Wojciecha Harapkiewicza, który jest specjalistą w dziedzinie nowoczesnej kuchni – to specjalista w dziedzinie owoców morza i dziczyzny. Przez niemal osiem lat był szefem kuchni w Hotelu Królewskim w Gdańsku. Doświadczenie zbierał także w europejskich restauracjach i hotelach. Brał udział w wielu szkoleniach i konkursach gastronomicznych w Polsce i za granicą, między innymi w Mistrzostwach Świata BBQ w 2008 roku w Belgii, Erfurcie w 2012 roku i Internationaler Leipziger Preis Der Koche w 2013. Wyróżniony prestiżową nagrodą Hermesa w 2016 roku oraz tytułem Szef Kuchni Tradycyjnej 2017 na gali wręczenia nagród Gault&Millau.

GaultMillau

SlowFood

Wojciech Harapkiewicz wraz z właścicielem Dworzyska -  Ryszardem Tomaszewskim odebrali w listopadzie 2018 roku podczas V Kolacji Mistrzów rekomendacje Slow Food Polska dla restauracji Babinicz.

Dołączyli tym samym do bardzo wąskiego i elitarnego grona lokali oznaczonych znakiem Ślimaka. Slow Food to filozofia promująca wykorzystywanie przez szefów kuchni i ich zespoły nisko przetworzonej żywności od lokalnych dostawców, a rekomendacje otrzymują tylko te lokale, które wpisują się w tę filozofię.

SlowFood

 

Statuetka Hermesa

Restauracja Babinicz z Dworzyska w Szczawnie-Zdroju dostała statuetkę Hermesa. Hermes to nagroda przyznawana w konkursie organizowanym co roku przez jedno z najbardziej znanych pism gastronomicznych „Poradnik Restauratora". Ma ona wyróżnić najlepszych szefów kuchni oraz najbardziej prestiżowe restauracje.

Wśród wyróżnionych Hermesami są m.in. takie znakomitości branży gastronomicznej, jak Karol Okrasa, Robert Sowa, Kurt Scheller czy Wojciech Modest Amaro. Restauracja Babinicz w Szczawnie-Zdroju i jej szef kuchni Wojciech Harapkiewicz otrzymał statuetkę Hermesa w kategorii Restauracja z Tradycjami.

“Otrzymanie tak prestiżowej nagrody jest dowodem na to, że pasja z jaką podchodzimy do prowadzenia restauracji jest doceniana nie tylko przez naszych gości, ale i przez ekspertów branży gastronomicznej. To duże wyróżnienie, zobowiązanie i motywacja do podejmowania dalszych wyzwań” - mówią Ryszard Tomaszewski, prezes Dworzyska oraz Wojciech Harapkiewicz, szef kuchni restauracji Babinicz.

Oferty specjalne Pakiety pobytowe i promocje

Voucher podarunkowy
Voucher podarunkowy
już od 200 /szt.
  • dowolna dł. pobytu
zobacz szczegóły
Voucher na Kolację Degustacyjną i Nocleg
Voucher na Kolację Degustacyjną i Nocleg
już od 700 /szt.
  • 1 noc
zobacz szczegóły
Wakacje Last Minute - 10% | Śniadanie i Obiadokolacja w Cenie
Wakacje Last Minute - 10% | Śniadanie i Obiadokolacja w Cenie
już od 171 /noc
  • min. 3 noce
  • HB - Śniadanie i obiadokolacja
zobacz szczegóły
Wakacje w Siodle
Wakacje w Siodle
już od 200 /noc
  • min. 3 noce
  • HB - Śniadanie i obiadokolacja
zobacz szczegóły
Letnie Wakacje w Dworzysku Ze Śniadaniem i Obiadokolacją
Letnie Wakacje w Dworzysku Ze Śniadaniem i Obiadokolacją
już od 190 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • HB - Śniadanie i obiadokolacja
zobacz szczegóły
Oferta Podstawowa Ze Śniadaniem
Oferta Podstawowa Ze Śniadaniem
już od 130 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły
Oferta bezzwrotna ze śniadaniem
Oferta bezzwrotna ze śniadaniem
już od 124 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły
Komfortowo w centrum Szczawna Zdroju
Komfortowo w centrum Szczawna Zdroju
już od 250 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • Bez wyżywienia
zobacz szczegóły
Zostań dłużej za mniej. 10% rabatu!
Zostań dłużej za mniej. 10% rabatu!
już od 130 /noc
  • min. 5 nocy
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły
Boże Narodzenie w Górach | min. 4 noce | Kolacja Wigilijna | Śniadania i Obiadokolacje
Boże Narodzenie w Górach | min. 4 noce | Kolacja Wigilijna | Śniadania i Obiadokolacje
już od 250 /noc
  • min. 4 noce
  • HB - Śniadanie i obiadokolacja
zobacz szczegóły
Romantyczny Weekend
Romantyczny Weekend
już od 350 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • HB - Śniadanie i obiadokolacja
zobacz szczegóły
Boże Narodzenie w Górach | min. 3 noce | Kolacja Wigilijna | Śniadania i Obiadokolacje
Boże Narodzenie w Górach | min. 3 noce | Kolacja Wigilijna | Śniadania i Obiadokolacje
już od 275 /noc
  • min. 3 noce
  • HB - Śniadanie i obiadokolacja
zobacz szczegóły
Pakiet Sylwestrowy w Białej Sali z Zabawą Sylwestrową i Wyżywieniem
Pakiet Sylwestrowy w Białej Sali z Zabawą Sylwestrową i Wyżywieniem
już od 250 /noc
  • min. 3 noce
  • HB - Śniadanie i obiadokolacja
zobacz szczegóły
Oferta VIP
Oferta VIP
już od 350 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły
Sylwester w Dworzysku z Wyżywieniem i Zabawą Sylwestrową
Sylwester w Dworzysku z Wyżywieniem i Zabawą Sylwestrową
już od 250 /noc
  • min. 5 nocy
  • HB - Śniadanie i obiadokolacja
zobacz szczegóły
Zacznij pobyt w niedzielę ze zniżką do 50% | Obiad w formie bufetu w cenie
Zacznij pobyt w niedzielę ze zniżką do 50% | Obiad w formie bufetu w cenie
już od 130 /noc
  • min. 2 noce
  • Śniadanie i obiad
zobacz szczegóły
Przedłuż WEEKEND do poniedziałku za 50% ceny + niedzielny bufet w cenie
Przedłuż WEEKEND do poniedziałku za 50% ceny + niedzielny bufet w cenie
już od 130 /noc
  • min. 2 noce
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły
Oferta Last Minute | Rabat 15% | Śniadanie w Cenie
Oferta Last Minute | Rabat 15% | Śniadanie w Cenie
już od 230 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły

Al. Spacerowa 22
58-310 Szczawno-Zdrój, Polska

mobile nav bg
Zobacz na mapie
Ta strona używa COOKIES.

Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności.

OK, zamknij