Strona główna
Dworzysko
  1. Strona główna
  2. Kuchnia
  3. Restauracja Babinicz

Restauracja Babinicz

Data
przyjazdu
Data
wyjazdu

Restauracja Babinicz Jedna ze 100 najlepszych restauracji w Polsce

Restauracja Babinicz to ciągła realizacja marzeń o zdrowym i dobrym jedzeniu w oparciu o składniki najwyższej jakości. To wielkie wyzwanie, jakim jest stworzenie wyjątkowej kuchni, w wyjątkowym miejscu, dla wyjątkowych ludzi jakimi są wszyscy nasi Goście. Chcemy sprawić przyjemność dla podniebienia każdego kto zdecyduje się nas odwiedzić. Wierzymy, że wyjdziecie Państwo od nas tylko po to, aby do nas jak najszybciej wrócić. Dzięki naszemu ciągłemu dążeniu do samodoskonalenia się oraz stałego ulepszania naszej oferty, Restauracja Babinicz została wyróżniona już czterokrotnie w prestiżowym Żółtym Przewodniku Gault&Millau; w roku 2015, 2016, 2017 oraz 2018.


Szef Kuchni Restauracji Babinicz - Wojciech Harapkiewicz
„Warto jest poznać ludzi, dla których się gotuje”  - motto Szefa Kuchni Wojciecha Harapkiewicza, który jest specjalistą w dziedzinie nowoczesnej kuchni – głównie owoców morza i dziczyzny. Przez niemal osiem lat był szefem kuchni w Hotelu Królewskim w Gdańsku. Doświadczenie zbierał także w europejskich restauracjach i hotelach. Brał udział w wielu szkoleniach i konkursach gastronomicznych w Polsce i za granicą, między innymi w Mistrzostwach Świata BBQ w 2008 roku w Belgii, Erfurcie w 2012 roku i Internationaler Leipziger Preis Der Koche w 2013. Wyróżniony prestiżową nagrodą Hermesa w 2016 roku oraz tytułem Szef Kuchni Tradycyjnej 2017 na gali wręczenia nagród Gault&Millau.


SEAFOOD 
W naszej ofercie znajdą Państwo świeże ryby np. karpia, szczupaka, sandacza oraz dziką doradę, okonia morskiego, czy barwenę. Oferujemy żywe homary i ostrygi, świeże kalmary i krewetki oraz małże. Wszystkie dania przygotowywane są bezpośrednio na miejscu, aby zapewnić jak najlepszą jakość i sprostać oczekiwaniom naszych gości.

DESERY
Każdego dnia nasi cukiernicy przygotowują desery na bazie świeżych sezonowych składników. Nietuzinkowe słodkie smaki dostępne są zarówno w karcie menu oraz w kawiarni Szwajcarka. Zachęcamy aby dali się Państwo zaskoczyć nieoczywistymi smakami, których jeszcze nie znacie.

DANIA WEGETARIAŃSKIE I WEGAŃSKIE
Powstają z myślą o osobach, które na co dzień stosują dietę wegetariańską i wegańską, ale także o tych, którzy poszukują w naszej restauracji nowych smaków i kulinarnych doznań. 

DANIA SPECJALNE
Każdego dnia nasi kucharze przygotowują danie specjalne na bazie dostępnych produktów i składników, w zależności od pory roku. Więcej informacji uzyskacie Państwo bezpośrednio u naszych kelnerów.

MENU DEGUSTACYJNE
Odważny eksperyment kulinarny Szefa Kuchni, w postaci menu degustacyjnego dostępny jest na życzenie Gości i tylko po wcześniejszej rezerwacji. Oryginalne menu jest komponowane specjalnie na każde spotkanie. Zawsze przygotowujemy je z sezonowych, świeżych składników. Menu degustacyjne to seria kilku dań, które zaskakują i wzbudzają wyjątkowe emocje. Nieoczekiwane kompozycje smaków, zapachów, tekstury i formy podania to czysta przyjemność na talerzu. Jesteśmy otwarci na wszelkie propozycje dotyczące menu degustacyjnego. Zawsze chętnie omówimy indywidualne sugestie przed zamówieniem i dostosujemy się do Państwa życzeń. Zapraszamy do przeżycia niezapomnianej kulinarnej przygody.

NIEDZIELNY BUFET TEMATYCZNY
Dworzysko oferuje Państwu niekonwencjonalnie i przede wszystkim smaczne podejście do tradycji w postaci niedzielnego bufetu, na którym można skosztować wyśmienitej kuchni polskiej połączonej z tematyczną smakową wariacją. Serwujemy pełen zestaw dań. Do wyboru są przystawki, zupy, dania główne i desery.

 

W restauracji Babinicz nasi hotelowi goście mogą codziennie korzystać ze śniadań w formie bufetu szwedzkiego. Na śniadaniowym stole można znaleźć m.in. wędliny z naszej dworzyskowej spiżarni, świeże warzywa, sery od Wańczyka, oliwy lub na miejscu przygotowaną jajecznicę. Nie zabraknie owoców, pysznych dżemów i naturalnych soków, które sami przygotowujemy ze świeżych owoców i warzyw. Jest to nasza rekomendacja na poranne uzupełnienie witamin.

Oferty specjalne Pakiety pobytowe i promocje

Voucher podarunkowy
Voucher podarunkowy
już od 200 /szt.
  • dowolna dł. pobytu
zobacz szczegóły
Voucher na Kolację Degustacyjną i Nocleg
Voucher na Kolację Degustacyjną i Nocleg
już od 700 /szt.
  • 1 noc
zobacz szczegóły
Voucher na bal sylwestrowy dla 2 osób
Voucher na bal sylwestrowy dla 2 osób
już od 700 /szt.
  • dowolna dł. pobytu
zobacz szczegóły
Magiczne Święta w Dworzysku | Nocleg ze Śniadaniem
Magiczne Święta w Dworzysku | Nocleg ze Śniadaniem
już od 215 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły
Sylwester w Dworzysku | Nocleg, Śniadanie i Obiadokolacja | Zabawa Sylwestrowa
Sylwester w Dworzysku | Nocleg, Śniadanie i Obiadokolacja | Zabawa Sylwestrowa
już od 260 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • HB - Śniadanie i obiadokolacja
zobacz szczegóły
Oferta Podstawowa Ze Śniadaniem
Oferta Podstawowa Ze Śniadaniem
już od 130 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły
Sylwester w Dworzysku | Oferta Noclegowa ze Śniadaniem
Sylwester w Dworzysku | Oferta Noclegowa ze Śniadaniem
już od 215 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły
Boże Narodzenie w Dworzysku | Kolacja Wigilijna | Śniadania i Obiadokolacje
Boże Narodzenie w Dworzysku | Kolacja Wigilijna | Śniadania i Obiadokolacje
już od 180 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • HB - Śniadanie i obiadokolacja
zobacz szczegóły
Sylwester w Dworzysku | Zabawa Sylwestrowa i Śniadania w cenie
Sylwester w Dworzysku | Zabawa Sylwestrowa i Śniadania w cenie
już od 215 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły
Oferta bezzwrotna ze śniadaniem
Oferta bezzwrotna ze śniadaniem
już od 124 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły
Komfortowo w centrum Szczawna Zdroju
Komfortowo w centrum Szczawna Zdroju
już od 180 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • Bez wyżywienia
zobacz szczegóły
Zostań dłużej za mniej. 10% rabatu!
Zostań dłużej za mniej. 10% rabatu!
już od 130 /noc
  • min. 5 nocy
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły
Romantyczny Weekend
Romantyczny Weekend
już od 350 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • HB - Śniadanie i obiadokolacja
zobacz szczegóły
Sylwester w Białej Sali z Zabawą Sylwestrową
Sylwester w Białej Sali z Zabawą Sylwestrową
już od 260 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • Bez wyżywienia
zobacz szczegóły
Zacznij pobyt w niedzielę ze zniżką do 50% | Obiad w formie bufetu w cenie
Zacznij pobyt w niedzielę ze zniżką do 50% | Obiad w formie bufetu w cenie
już od 130 /noc
  • min. 2 noce
  • Śniadanie i obiad
zobacz szczegóły
Przedłuż WEEKEND do poniedziałku za 50% ceny + niedzielny bufet w cenie
Przedłuż WEEKEND do poniedziałku za 50% ceny + niedzielny bufet w cenie
już od 130 /noc
  • min. 2 noce
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły
Oferta Last Minute | Rabat 15% | Śniadanie w Cenie
Oferta Last Minute | Rabat 15% | Śniadanie w Cenie
już od 128 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły

Al. Spacerowa 22
58-310 Szczawno-Zdrój, Polska

mobile nav bg
Zobacz na mapie
Ta strona używa COOKIES.

Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności.

OK, zamknij