Strona główna
Dworzysko
  1. Strona główna
  2. Kuchnia
  3. Restauracja Babinicz

Restauracja Babinicz

Data
przyjazdu
Data
wyjazdu

Restauracja Babinicz Nasza wizja miłości do dobrego jedzenia

Restauracja Babinicz to ciągła realizacja marzeń o zdrowym i dobrym jedzeniu w oparciu o składniki najwyższej jakości. To wielkie wyzwanie, jakim jest stworzenie wyjątkowej kuchni, w wyjątkowym miejscu, dla wyjątkowych ludzi jakimi są wszyscy nasi Goście. Chcemy sprawić przyjemność dla podniebienia każdego kto zdecyduje się nas odwiedzić. Wierzymy, że wyjdziecie Państwo od nas tylko po to, aby do nas jak najszybciej wrócić. Dzięki naszemu ciągłemu dążeniu do samodoskonalenia się oraz stałego ulepszania naszej oferty, Restauracja Babinicz została wyróżniona już pięciokrotnie w prestiżowym Żółtym Przewodniku Gault&Millau; w roku 2015, 2016, 2017, 2018 oraz 2019.


Rafał Grzegorzek
Szef Kuchni Restauracji Babinicz

„Inspirują mnie ludzie, którzy wytwarzają lokalnie produkty trafiające do mojej restauracji i którymi mogę potem dzielić się ze swoimi gośćmi.
Różnorodność przypraw i składników, które daje nam natura jest dla mnie inspiracją do tworzenia nowych połączeń i smaków”.

Rafał Grzegorzek to młody, niezwykle zdolny i utytułowany szef kuchni, który swoje doświadczenie zdobywał m.in. w warszawskiej restauracji „Amber Room” i Décompresja w Hotel SPA DR Irena Eris w Polanicy-Zdroju. Zwycięzca Kulinarnego Pucharu Polski w 2015 r. i finalista szóstej edycji programu telewizyjnego Top Chef. W 2019 r. zdobył nominację w kategorii Młody Talent prestiżowego przewodnika Gault&Millau.


SEAFOOD 
W naszej ofercie znajdą Państwo świeże ryby np. karpia, szczupaka, sandacza oraz dziką doradę, okonia morskiego, czy barwenę. Oferujemy żywe homary i ostrygi, świeże kalmary i krewetki oraz małże. Wszystkie dania przygotowywane są bezpośrednio na miejscu, aby zapewnić jak najlepszą jakość i sprostać oczekiwaniom naszych gości.

DESERY
Każdego dnia nasi cukiernicy przygotowują desery na bazie świeżych sezonowych składników. Nietuzinkowe słodkie smaki dostępne są zarówno w karcie menu oraz w kawiarni Szwajcarka. Zachęcamy aby dali się Państwo zaskoczyć nieoczywistymi smakami, których jeszcze nie znacie.

DANIA WEGETARIAŃSKIE I WEGAŃSKIE
Powstają z myślą o osobach, które na co dzień stosują dietę wegetariańską i wegańską, ale także o tych, którzy poszukują w naszej restauracji nowych smaków i kulinarnych doznań. 

DANIA SPECJALNE
Każdego dnia nasi kucharze przygotowują danie specjalne na bazie dostępnych produktów i składników, w zależności od pory roku. Więcej informacji uzyskacie Państwo bezpośrednio u naszych kelnerów.

MENU DEGUSTACYJNE
Odważny eksperyment kulinarny Szefa Kuchni, w postaci menu degustacyjnego dostępny jest na życzenie Gości i tylko po wcześniejszej rezerwacji. Oryginalne menu jest komponowane specjalnie na każde spotkanie. Zawsze przygotowujemy je z sezonowych, świeżych składników. Menu degustacyjne to seria kilku dań, które zaskakują i wzbudzają wyjątkowe emocje. Nieoczekiwane kompozycje smaków, zapachów, tekstury i formy podania to czysta przyjemność na talerzu. Jesteśmy otwarci na wszelkie propozycje dotyczące menu degustacyjnego. Zawsze chętnie omówimy indywidualne sugestie przed zamówieniem i dostosujemy się do Państwa życzeń. Zapraszamy do przeżycia niezapomnianej kulinarnej przygody.
 

 

W restauracji Babinicz nasi hotelowi goście mogą codziennie korzystać ze śniadań w formie bufetu szwedzkiego. Na śniadaniowym stole można znaleźć m.in. wędliny z naszej dworzyskowej spiżarni, świeże warzywa, sery od Wańczyka, oliwy lub na miejscu przygotowaną jajecznicę. Nie zabraknie owoców, pysznych dżemów i naturalnych soków, które sami przygotowujemy ze świeżych owoców i warzyw. Jest to nasza rekomendacja na poranne uzupełnienie witamin.

Oferty specjalne Pakiety pobytowe i promocje

Voucher podarunkowy
Voucher podarunkowy
już od 200 /szt.
  • dowolna dł. pobytu
zobacz szczegóły
Voucher na Kolację Degustacyjną i Nocleg
Voucher na Kolację Degustacyjną i Nocleg
już od 700 /szt.
  • 1 noc
zobacz szczegóły
Majówka w Dworzysku
Majówka w Dworzysku
już od 155 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • HB - Śniadanie i obiadokolacja
zobacz szczegóły
Rodzinna Wielkanoc - Śniadanie i Obiadokolacja w Cenie - Oferta
Rodzinna Wielkanoc - Śniadanie i Obiadokolacja w Cenie - Oferta "Dłużej = Taniej"
już od 155 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • HB - Śniadanie i obiadokolacja
zobacz szczegóły
Rodzinna Wielkanoc - Oferta
Rodzinna Wielkanoc - Oferta "Dłużej = Taniej"
już od 155 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły
Walentynki 2020
Walentynki 2020
już od 870 /pobyt
  • dowolna dł. pobytu
  • HB - Śniadanie i obiadokolacja
zobacz szczegóły
Idealne Miejsce Na Ferie Zimowe 2020 | Śniadanie w Cenie
Idealne Miejsce Na Ferie Zimowe 2020 | Śniadanie w Cenie
już od 160 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły
Oferta Podstawowa Ze Śniadaniem
Oferta Podstawowa Ze Śniadaniem
już od 90 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły
Narciarskie Ferie Zimowe z Dowozem na Stoki | Śniadania i Obiadokolacje w Cenie
Narciarskie Ferie Zimowe z Dowozem na Stoki | Śniadania i Obiadokolacje w Cenie
już od 160 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • HB - Śniadanie i obiadokolacja
zobacz szczegóły
Oferta bezzwrotna ze śniadaniem
Oferta bezzwrotna ze śniadaniem
już od 86 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły
Zostań dłużej za mniej. 10% rabatu!
Zostań dłużej za mniej. 10% rabatu!
już od 95 /noc
  • min. 5 nocy
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły
Romantyczny Weekend
Romantyczny Weekend
już od 350 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • HB - Śniadanie i obiadokolacja
zobacz szczegóły
Oferta Last Minute | Rabat 15% | Śniadanie w Cenie
Oferta Last Minute | Rabat 15% | Śniadanie w Cenie
już od 81 /noc
  • dowolna dł. pobytu
  • BB - Śniadanie w cenie
zobacz szczegóły

Al. Spacerowa 22
58-310 Szczawno-Zdrój, Polska

mobile nav bg
Zobacz na mapie
Ta strona używa COOKIES.

Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności.

OK, zamknij