Strona główna

"Sam Szef Kuchni nic by nie znaczył, gdyby nie zespół"

Data
przyjazdu
Data
wyjazdu
22 marca 2023

„W pojedynkę możemy zrobić tak mało; razem możemy zrobić tak wiele.” – Helen Keller

Restauracja Babinicz to jedno z najsmaczniejszych miejsc na Dolnym Śląsku, w którym tradycja spotyka się z nowoczesnością.  To miejsce, które zawsze przyciąga liczne grono Gości, którzy szukają nie tylko pysznego jedzenia, ale również miłej atmosfery i profesjonalnej obsługi. Jednak to, co tak naprawdę wyróżnia Restaurację Babinicz na tle innych restauracji, to przede wszystkim ludzie, którzy tworzą to miejsce.

Długo zastanawiałem się nad tematem pierwszego wpisu na bloga kulinarnego i zdecydowałem, że zacznę od załogi z którą mam przyjemność współtworzyć Restaurację Babinicz. Dlaczego ? to proste!  bez ludzi z którymi pracuję i spędzam więcej czasu niż z rodziną, nie mógłbym pisać o połowie rzeczy które zrobiłem. To  powodzenie jest efektem wspólnej, zespołowej pracy.

Ludzie, z którymi pracuję, są wyjątkowi i jedyni w swoim rodzaju. Są to ludzie, którzy kochają swoją pracę i wykonują ją z pasją. Zawsze uśmiechnięci, pełni energii i gotowi do pomocy, tworzą niepowtarzalną atmosferę w Restauracji. Ich profesjonalizm i zaangażowanie sprawiają, że każdy Gość czuje się u nas wyjątkowo i chętnie do Restauracji wraca.


Budowanie zespołu zaczyna się od głowy, my tą głowę mamy!
Wszystkim pracownikom Restauracji Babinicz chciałbym powiedzieć "dziękuję" za ich ciężką pracę, za poświęcenie i zaangażowanie, które wkładają w swoją pracę. To dzięki nim, Restauracja odnosi tak wielki sukces i ma tak dużo zadowolonych Gości.
Bez nich, Restauracja Babinicz nie byłaby tym, czym jest dzisiaj - miejscem, gdzie smakowita kuchnia  łączy się z miłą atmosferą i doskonałą obsługą.


 Oktawia Dziubczyńska ( Szefowa działu Relacji z Gośćmi)
 Radosław Dziubczyński ( Szef Kuchni)
 Krzysztof Kogut ( Szef Sali )


Chciałbym wymienić teraz wszystkich ludzi którzy dbają o atmosferę i standardy w naszej Restauracji:


KUCHNIA:

Oleksander Laptuta – Zastępca Szefa Kuchni
Bartosz Adamczewski – Zastępca Szefa Kuchni
Piotr Smółka – Starszy Kucharz
Anna Fijałkowska – Starszy Kucharz
Monika Ladenberger – Starszy Kucharz
Szymon Kawlewski – Szef Cukierni
Jolanta Kawlewska – Cukiernik
Anna Kuśmierz – Kucharz
Aleksandra Jakomiec – Kucharz
Michał Jabłkowski – Pomoc Kuchenna


SALA:

Kamil Tarnowski – Kierownik Zmiany
Ireneusz Małkowski – Starszy Kelner
Aleksandra Kulińska - Kelner
Grzegorz Bierut – Kelner
Karolina Jakubasz - Kelner


DZIAŁ SPRZEDAŻY:
Aleksandra Drapała – Specjalista działu sprzedaży


Każda z wymienionych osób to inna osobowość i charakter, ale razem tworzymy coś spójnego i wyjątkowego. Charakteryzuje nas dobra organizacja pracy , wyczucie smaku, wielozadaniowość, skrupulatność, odporność na stres, umiejętność pracy pod presją czasu, doświadczenie i  poczucie humoru :)


 

Zapraszam do Restauracji Babinicz!
Rafał Grzegorzyk - Szef Kuchni, Dyrektor Gastronomii

Al. Spacerowa 22
58-310 Szczawno-Zdrój, Polska

mobile nav bg
Zobacz na mapie

Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając ZAAKCEPTUJ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez DWORZYSKO R. Tomaszewski i synowie Spółka z o.o., Al. Spacerowa 22, 58-310, Szczawno-Zdrój , Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w ustawieniach.

Zarządzaj ustawieniami dotyczącymi prywatności
Niezbędne pliki cookies

Pliki cookies niezbędne do działania usług dostępnych na stronie internetowej, umożliwiające przeglądanie ofert lub dokonywanie rezerwacji, wspierające mechanizmy bezpieczeństwa, m.in.: uwierzytelnianie użytkowników i wykrywanie nadużyć. Te pliki są wymagane do prawidłowego funkcjonowania strony internetowej. Nie wymagają Twojej zgody.

Analityczne pliki cookies

Pliki cookies umożliwiające zbieranie informacji o sposobie korzystania przez użytkownika ze strony internetowej w celu optymalizacji jej funkcjonowania oraz dostosowania do oczekiwań użytkownika. Wyrażając zgodę na te pliki cookies, zgadzasz się na przetwarzanie danych dotyczących Twojej aktywności na stronie w celach analitycznych.

Marketingowe pliki cookies

Pliki cookies umożliwiające wyświetlanie użytkownikowi treści marketingowych dostosowanych do jego preferencji oraz kierowanie do niego powiadomień o ofertach marketingowych odpowiadających jego zainteresowaniom, obejmujących informacje dotyczące aktywności użytkownika, produktów i usług administratora strony i podmiotów trzecich. Zgoda na te pliki cookies oznacza, że Twoje dane mogą być używane do personalizacji reklam oraz analizy skuteczności naszych kampanii reklamowych.

Twoje preferencje nie zostały jeszcze zapisane